Нажмите для открытия меню

Кейтеринговые услуги

Мы организуем банкет вашей мечты, будь то свадьба, юбилей, корпоратив или другое торжественное событие.

Позаботимся обо всем - от тщательно продуманного меню до безупречного обслуживания, создавая незабываемую атмосферу и впечатления для ваших гостей.

для банкета

Фуршетные наборы на 23 февраля
Порадуйте своих коллег и близких в День защитника Отечества с нашими изысканными фуршетными наборами! Мы предлагаем широкий выбор закусок, которые идеально подойдут для праздничного стола.

Наши наборы включают в себя разнообразные закуски, которые удовлетворят даже самых искушенных гурманов. Закажите фуршетные наборы на 23 февраля и сделайте этот день незабываемым!
Подробнее
Наборы блинчиков на Масленицу
Друзья, Масленица уже на пороге! Время блинов, веселья и прощания с зимой. Приглашаем всех присоединиться к празднованию этой замечательной традиции. Заказывайте наши вкуснейшие блинчики.
Подробнее
Фуршетные наборы на 8 марта
Подарите вкусный праздник в Международный женский день! Наши изысканные фуршетные наборы — это легкие и элегантные закуски, созданные для особенного настроения. Идеальный выбор для корпоративного праздника, дружеского чаепития или семейного торжества.
Подробнее

Профессиональный

кейтеринг

Выездной банкет — отличный способ удивить гостей. Мы организуем любое торжество в любом месте (коттеджи, шатры, веранды и т.д.), полностью обеспечив мебелью, текстилем и посудой.

Организация банкета — это разнообразное меню и безукоризненный сервис. Мы полностью возьмем на себя заботы по доставке, оформлению, сервировке и уборке. Доверяя нам, вы сможете наслаждаться атмосферой и вкусами праздника, пока мы занимаемся всем остальным.

Банкетное меню и барбекю



Набор закусок к барбекю №1
Мини-мексиканская тортилья с помидорами, фасолью, зеленью и мясом
30 гр / шт | 10 шт
Рулетики из чоризо с зеленой брынзой и черри
25 гр / шт | 10 шт
Ролл - тортилья "Капрезе"
30 гр / шт | 10 шт
Рулетики из огурца с грибной икрой и творожным сыром
25 гр / шт | 10 шт
Круассан с печеным перцем, сыром фета и базиликом
40 гр / шт | 10 шт
Салат с куриной грудкой-гриль, овощами, фунчозой и кунжутом
100 гр / шт | 10 шт
Выход набора: 3200 грамм
Стоимость набора: 2500 руб


Набор закусок к барбекю №2
Мини-тако с курицей по-азиатски
30 гр / шт | 10 шт
Рулетики из баклажанов с мягким сыром и вялеными томатами
25 гр / шт | 10 шт
Ролл- тортилья с беконом, сыром и овощами
30 гр / шт | 10 шт
Рулетик из печеного сладкого перца с сыром Рикотта и оливкой
25 гр / шт | 10 шт
Круассан с чоризо, зеленой брынзой и томатами
40 гр / шт | 10 шт
Мини-хачапури с сулугуни
50 гр / шт | 10 шт
Салат "Греческий"
50 гр / шт | 10 шт
Выход набора: 2500 грамм
Стоимость набора: 6000 руб


Набор закусок к барбекю №3
Мини - мексиканская тортилья с зеленой брынзой, томатами, оливками и зеленью
30 гр / шт | 10 шт
Рулетики из цуккини с сыром, болгарским перцем и шпинатом
25 гр / шт | 10 шт
Ролл - тортилья с пеперони и овощами
30 гр / шт | 10 шт
Капрезе с томатами черри, маслинами и моцареллой в пряных травах
25 гр / шт | 10 шт
Круассан с семгой и творожным сыром
40 гр / шт | 10 шт
Тартар из печеного баклажана с вялеными томатами и сливочным сыром
100 гр / шт | 10 шт
Выход набора: 2500 грамм
Стоимость набора: 6500 руб


Гриль, плов и wok
Шашлык из семги с лимоном гриль
100 гр / шт | 770 руб
Форель речная с оливковым соусом, запекается в фольге
1 шт | 750 руб
Шашлык из свиной шейки с соусом и кольцами маринованного лука
100 гр / шт | 330 руб
Шашлык из баранины с соусом и зеленью
100 гр / шт | 350 руб
Шашлык из куриного филе с соусом и зеленью
100 гр / шт | 320 руб
Шашлык из куриных бедрышек с соусом и зеленью
100 гр / шт | 320 руб
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
100 гр / шт | 300 руб
Колбаски ассорти на гриле с соусом
100 гр / шт | 270 руб
Сахарные свиные ребрышки на гриле с соусом
100 гр / шт | 270 руб
Люля-кебаб из говядины в тонком лаваше с маринованным луком
120 гр / шт | 350 руб
Люля-кебаб из курицы в тонком лаваше с маринованным луком
120 гр / шт | 280 руб
Люля-кебаб из баранины в тонком лаваше с маринованным луком
100 гр / шт | 360 руб
Плов с говядиной
250 гр / шт | 360 руб
Плов с курицей
250 гр / шт | 300 руб
Плов с бараниной
250 гр / шт | 420 руб
Молодой отварной картофель с укропом
100 гр / шт | 140 руб
Овощи - гриль
100 гр / шт | 250 руб
Баклажаны жареные с томатами
100 гр / шт | 250 руб
Шампиньоны жареные целиком
100 гр / шт | 330 руб
Wok классический - лапша удон, цыпленок, шампиньоны, капуста, перец болгарский, лук репчатый, огурец, морковь, терияки соус, кунжут
300 гр / шт | 380 руб
Wok вегетарианский - лапша удон, капуста, шампиньоны, морковь, перец болгарский, огурец, томаты черри, лук репчатый, терияки соус, кунжут
300 гр / шт | 340 руб
Wok - фунчоза - грудка куриная, морковь, лук репчатый, перец болгарский, кабачки, соус "Чесночный", лапша фунчоза
300 гр / шт | 370 руб
Wok - фунчоза - креветки, морковь, лук репчатый, перец болгарский, кабачки, соус "Чесночный", лапша фунчоза
300 гр / шт | 590 руб
Удон с креветками - креветки, морковь, лук репчатый, перец болгарский, кабачки, соус "Чесночный", лапша пшеничная
300 гр / шт | 590 руб
Удон с говядиной - говядина, морковь, лук репчатый, перец болгарский, кабачки, соус "Чесночный", лапша пшеничная
300 гр / шт | 460 руб
Соба с говядиной - говядина, морковь, лук репчатый, перец болгарский, кабачки, соус "Чесночный", лапша гречневая
300 гр / шт | 460 руб
Соба с овощами - морковь, лук репчатый, перец болгарский, кабачки, соус "Чесночный", лапша гречневая, кунжут
300 гр / шт | 370 руб


Холодные закуски из морепродуктов
Икра лососевая на капапе с маслом
20 гр / шт | 130 руб
Ассорти рыбное - форель х/к, семга с/с, эскалар х/к, маслины, лимон
100 гр / шт | 950 руб
Ассорти рыбное - эскалар х/к, семга с/с, филе сельди, кольца марин.лука
100 гр / шт | 570 руб
Ассорти рыбное - филе сельди, подкопченая скумбрия, кольца красного лука и чесночные крутоны
100 гр / шт | 490 руб
Семга слабосоленая с лимоном и маслинами
100 гр / шт | 750 руб
Спрингролл с лососем и сладким соусом чили
100 гр / шт | 590 руб
Рулетики из цукини с семгой в медово-горчичном соусе и слайсами пармезана
100 гр / шт | 590 руб
Тартар с авокадо, семгой и каперсами, гарнируется чипсами из молодого картофеля
100 гр / шт | 830 руб
Ассорти мини-брускетт с морепродуктами, сливочным сыром и овощами (5 шт)
150 гр / шт | 650 руб
Норвежское ассорти - рулетики из семги с сыром филадельфией и икрой лососевой
100 гр / шт | 520 руб
Маринованный лосось с легким микс-салатом и крутонами с нежнейшим сыром
100 гр / шт | 490 руб
Гребешки с оливковым соусом, кешью на микс-салате
100 гр / шт | 1100 руб
Североморская селедочка с кольцами маринованного лука, теплой картошечкой и ароматным маслом
100 гр / шт | 250 руб
Блинчики с семгой, икрой на выбор
100 гр / шт | 350 руб


Мясные холодные закуски
Ассорти мясное - буженина, рулетики куриные, фаршированные оливками, рулетики мясные, овощи
100 гр / шт | 320 руб
Ассорти мясное - говяжий язык, сочный ростбиф, рулет из индейки с фисташками, соус айоли
100 гр / шт | 550 руб
Ассорти мясных деликатесов - салями, балык, пастрома, руккола, маринованные овощи
100 гр / шт | 480 руб
Буженина в красном перце и пряных травах, подается с клюквенным соусом
100 гр / шт | 350 руб
Язык разварной с хреном и домашней горчицей
100 гр / шт | 420 руб
Закуска "Русский стандарт" - рулетики из языка с 4-мя разными начинками
100 гр / шт | 460 руб
Телятина под соусом вителло тонато
100 гр / шт | 570 руб
Рулетики из ветчины, фаршированные сыром
100 гр / шт | 180 руб
Сочный ростбиф, маринованный в пряных травах с гарниром из свежих томатов
100 гр / шт | 560 руб
Нежный паштет из куриной печеночки с коньяком на хрустящих багетах
100 гр / шт | 330 руб


Овощные и сырные холодные закуск
Ассорти овощное - помидоры, огурчики, перец, салат листовой
100 гр / шт | 150 руб
Капрезе - томаты, моцарелла, оливковое масло, базилик
100 гр / шт | 300 руб
Моцарелла в кедровых орешкахс соусом песто, тартаром из томатов и рукколы
100 гр / шт | 320 руб
Рулетики из баклажанов - на выбор овощная или сырная начинка
100 гр / шт | 320 руб
Медальоны из баклажан с моцареллой и овощным рататуем
100 гр / шт | 350 руб
Рулетики из цукини с сырным муссом и зеленью
100 гр / шт | 300 руб
Грузди соленые со сметаной
100 гр / шт | 950 руб
Хрустящие огурчики в горчичном айоли
100 гр / шт | 200 руб
Соленья - огурчики, помидоры в собственном соку, капуста квашеная
100 гр / шт | 230 руб
Соленья - огурчики, помидоры, грибочки, морковь по-корейски
100 гр / шт | 250 руб
Сырная тарелка - пармезан, гауда, тильзитер, мед, виноград
100 гр / шт | 210 руб
Ассорти фермерских сыров с карамельной грушей и орехами
100 гр / шт | 750 руб


Салаты
Традиционная "Селедочка под шубой"
100 гр / шт | 130 руб
Салат-коктейль "Морской" с креветками
100 гр / шт | 320 руб
Салат средиземноморский с семгой, моцареллой и кедровыми орешками
100 гр / шт | 390 руб
Салат средиземноморский с семгой, моцареллой и кедровыми орешками
100 гр / шт | 390 руб
Зеленый салат с креветками, рукколой и авокадо
100 гр / шт | 410 руб
Салат слоеный с семгой с/с "А ля Мимоза"
100 гр / шт | 290 руб
Салат "Цезарь" с куриной грудкой, черри и сыром пармезан
100 гр / шт | 210 руб
Салат "Цезарь" с семгой, черри и сыром пармезан
100 гр / шт | 300 руб
Салат "Цезарь" с креветками тигровыми
100 гр / шт | 350 руб
Салат из кальмаров классический
100 гр / шт | 300 руб
Салат из кальмаров с картофелем пай и перепелинным яйцом
100 гр / шт | 270 руб
Салат "Оливье" домашний
100 гр / шт | 100 руб
Салат "Оливье" с домашним цыпленком и перепелинным яйцом
100 гр / шт | 150 руб
Салат с ростбифом, черри, микс-салатов и ароматной ореховой заправкой
100 гр / шт | 240 руб
Салат с нежным языком, овощами, моцареллом и соусом песто
100 гр / шт | 210 руб
Салат с языком, блинчиками и кедровыми орешками
100 гр / шт | 180 руб
Салат "Бостон" - хрустящий бекон, обжаренное филе цыпленка, гренки и соус
100 гр / шт | 240 руб
Салат "Русская красавица" - курочка, ветчина, марин.огурчик и сыр
100 гр / шт | 140 руб
Салат с обжаренной куриной грудкой, томатами, перцем и восточными травами
100 гр / шт | 180 руб
Салат "Греческий" классический
100 гр / шт | 160 руб
Итальянский салат с оливками и томатами
100 гр / шт | 180 руб


Горячие закуски
Жульен "Пикантный" в слоеном валоване с курочкой и сливками
100 гр / шт | 190 руб
Жульен морской с сыром и сливками, в керамической кокотнице
100 гр / шт | 250 руб
Жульен с куриной грудкой, сыром и сливками, в керамической кокотнице
100 гр / шт | 180 руб
Жульен грибной с сыром и сливками, в керамической кокотнице
100 гр / шт | 180 руб
Цукини с баклажанами под сырно-ореховой шапкой, в керамической кокотнице
100 гр / шт | 210 руб
Свинина по-китайски с овощным жульеном, в керамической кокотнице
100 гр / шт | 290 руб
Филе индейки в венгерском беконе с черри, на бамбуковом шампуре
100 гр / шт | 340 руб
Мини-голубцы из кролика с клюквенным соусом
100 гр / шт | 290 руб


Горячие блюда из рыбы
Семга-филе, фаршированное креветками и сыром
180 гр / шт | 1100 руб
Лосось с фисташками и травами на сливочном соусе
100 гр / шт | 890 руб
Филе семги в миндальных хлопьях, подается на подушке из овощей с ореховым соусом
300 гр / шт | 1150 руб
Форель речная с лаймовым соусом
170 гр / шт | 650 руб
Палтус с соусом из белых грибов на овощном гратене
300 гр / шт | 870 руб
Филе судака с овощным рататуем
300 гр / шт | 740 руб
Филе сибаса в белом вине с гарниром из цукини и картофеля
300 гр / шт | 850 руб


Горячие блюда из мяса и птицы
Медальоны из свиной вырезки с соусом бефстроганов, на картофельных драниках
300 гр / шт | 755 руб
Большая мясная тарелка - ребрышки свиные, колбаски баварские, колбаски куриные, шейка свиная-гриль, капуста квашеная, соус барбекю
1000 гр / шт | 3640 руб
Террин мясной (телятина) с беконом, печеным перцем,цукини и ореховым соусом
300 гр / шт | 720 руб
Рулет из свиной шейки в фисташковой глазури с картофельным гратеном
300 гр / шт | 630 руб
Телячьи щечки томленые в красном вине с картофелем беби
300 гр / шт | 820 руб
Бараньи котлетки на косточке с черносливом, баклажанами и зеленью
300 гр / шт | 755 руб
Бифштекс из отборной телятины, фарш. беконом с овощами гриль
300 гр / шт | 750 руб
Ростбиф с шампиньонами гриль и рисом басмати
300 гр / шт | 810 руб
Куриная грудка с овощной сальсой, манго соусом и фунчузой
300 гр / шт | 550 руб
Язык говяжий, запеченный с сырным соусом, гарнируем картофельным пюре
300 гр / шт | 650 руб
Стейк из филе индейки с гратеном из цукини и соусом бешамель
300 гр / шт | 650 руб


Гарниры
Картофель "Граттен", запекается со сливками и сыром
200 гр / шт | 300 руб
Картофель отварной с жареными опятами
200 гр / шт | 300 руб
Драники картофельные с деревенской сметаной
200 гр / шт | 290 руб
Капуста цветная, обжаренная в сухарях
200 гр / шт | 350 руб
Овощи гриль по сезону
200 гр / шт | 350 руб
Овощная лазанья со свежим огурчиком
200 гр / шт | 320 руб
Пюре из зеленого горошка с овощным тартаром
200 гр / шт | 300 руб
Рис с овощами
200 гр / шт | 250 руб


Десерты
Свежие ягоды с кремом маскарпоне и савоярди
100 гр / шт | 350 руб
Брусничный десерт с кедровыми орешками и кремом
100 гр / шт | 260 руб
Пирожное "Тирамису"
100 гр / шт | 270 руб
Трайфл "Апельсиновый брауни"
100 гр / шт | 260 руб
Пирожное "Эклер"
50 гр / шт | 150 руб
Пирожное "Макарунс"
35 гр / шт | 150 руб
Мороженое с фруктами и горячим шоколадом
150 гр / шт | 250 руб
Мороженое с орехами и взбитыми сливками
150 гр / шт | 220 руб


Напитки
Морс брусничный, клюквенный
1 л | 360 руб
Лимонад домашний цитрусовый
1 л | 380 руб
Лимонад имбирный с лимоном
1 л | 380 руб
Лимонад грушевый
1 л | 400 руб
Сангрия б/а
1 л | 400 руб
Кофе вареный - термопот, сахар, сливки
1 шт | 85 руб
Кофе "Эспрессо", "Капучино", "Латте" - кофе-машина, сахар, сливки
1 шт | 120 руб
Чай пакет, черный, зеленый, сахар, лимон
1 шт | 65 руб
Окунитесь в нашу
атмосферу
Каждое мероприятие мы организуем с особой заботой, тщательно подбирая меню в соответствии с вашими пожеланиями и бюджетом.

Наша профессиональная команда тщательно проработает каждый аспект, стремясь к идеальному результату, чтобы вы насладились своим праздником.

Давайте обсудим
ваше мероприятие
как мы работаем
Если нужно корректируем меню, согласовываем все детали мероприятия и оплату.
Согласование
Для вас подготовят и отправят минимум два варианта меню с разными ценовыми категориями. При необходимости проведем бесплатную дегустацию.
Предложение
Заявка
Оставьте заявку любым удобным образом. С вами в ближайшее время свяжется менеджер и выслушает ваши пожелания.
Если нужно корректируем меню, согласовываем все детали мероприятия и оплату.
Согласование
Для вас подготовят и отправят минимум два варианта меню с разными ценовыми категориями.
При необходимости проведем бесплатную дегустацию.
Предложение
Заявка
Оставьте заявку любым удобным образом.
С вами в ближайшее время свяжется менеджер и выслушает ваши пожелания.
контакты
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время
ул. Щорса, 7, Екатеринбург,
620140, Россия
Контакты для связи
ул. Щорса, 7, Екатеринбург,
620140, Россия
Контакты для связи
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время